Active Packaging for Food Applications
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781587160455
Presents a survey of the active packaging technologies that play a role in packaging for the improvement of food preservation, quality and safety. This work focuses on technologies in commercial use or with the potential to become commercial, including oxygen scavenging, moisture control,...
8 594 Kč
- 1 - 2 ks
- 8 594 Kč
- 3 - 10 ks
- 8 509 Kč
- 11 a více ks
- 8 425 Kč
Předpoklad doručení do 10. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
8 594 Kč
Více o produktu ↓
Presents a survey of the active packaging technologies that play a role in packaging for the improvement of food preservation, quality and safety. This work focuses on technologies in commercial use or with the potential to become commercial, including oxygen scavenging, moisture control, antimicrobials, odor removal and aroma emission.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Brody, Aaron L.;Strupinsky, E. P.;Kline, Lauri R.
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2001
- Počet stran
- 236
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 600
- Počet stran
- 236 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Active Packaging for Food Applications a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
