Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367709013

This book provides, in a single source, information on the use of methods based on numerical and computational analysis as applied in food science and technology. It explores the use of various numerical/computational techniques for the simulation of fluid flow, and heat and mass transfer within...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 281 Kč

1 - 2 ks
3 281 Kč
3 - 10 ks
3 249 Kč
11 a více ks
3 217 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 281 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book provides, in a single source, information on the use of methods based on numerical and computational analysis as applied in food science and technology. It explores the use of various numerical/computational techniques for the simulation of fluid flow, and heat and mass transfer within the food products.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2024
Počet stran
300
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
580
Počet stran
300 pages, 32 Tables, black and white; 29 Line drawings, color; 56 Line drawings, black and white; 1

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!