Advanced Dairy Chemistry

Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461447139

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

7 344 Kč

1 - 2 ks
7 344 Kč
3 - 10 ks
7 271 Kč
11 a více ks
7 200 Kč

Naše cena 7 344 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 7 812 Kč.

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

7 344 Kč 7 812 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Rozměry
261 x 186 x 36
Rok vydání
2013
Počet stran
548
Obsah
Hardback
Hmotnost
1204
Počet stran
548 pages, XVII, 548 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Advanced Dairy Chemistry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!