Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780367496999
This book details developments in advanced technology to explore micro-level structural changes during food processing. It is based on the authors’ comprehensive knowledge and application of microimaging methods in thermal processing.
1 812 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 812 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 794 Kč
- 11 a více ks
- 1 776 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 28. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 12. května1 437 Kč
1 812 Kč
Více o produktu ↓
This book details developments in advanced technology to explore micro-level structural changes during food processing. It is based on the authors’ comprehensive knowledge and application of microimaging methods in thermal processing.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Karim, Azharul (Queensland University of Technology, Brisban, Australia);Fawzia, Sabrina (Queensland University of Technology, Brisbane, Australia);Rahman, Mohammad Mahbubur
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 96
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 200
- Počet stran
- 96 pages, 1 Tables, black and white; 17 Line drawings, black and white; 21 Halftones, black and whit
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
