Advances in Food Chemistry
Food Components, Processing and Preservation
Vše od
Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811947957
The book compiles the latest advances in food chemistry. The book also discusses the effect of different food processing operations on the food components. The book is an up-to-date compilation of recent advances in food chemistry and is useful for students, researchers, and faculty as well as to...
2 937 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 937 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 908 Kč
- 11 a více ks
- 2 879 Kč
Naše cena 2 937 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 125 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer Verlag, Singapore ↓
Interplay of Geo-Politics and Geo-Economics in PakistanÂ’s Foreign Policy (Post-2008)
do 27. května3 231 Kč
2 937 Kč
Více o produktu ↓
The book compiles the latest advances in food chemistry. The book also discusses the effect of different food processing operations on the food components. The book is an up-to-date compilation of recent advances in food chemistry and is useful for students, researchers, and faculty as well as to industry experts in food sciences.
- Výrobce
- Springer Verlag, Singapore
- Jazyk
- Singapore
- Rozměry
- 235 x 155
- Rok vydání
- 2022
- Počet stran
- 544
- Obsah
- Hardback
- Počet stran
- 544 pages, 1 Illustrations, black and white; XII, 544 p. 1 illus.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Advances in Food Chemistry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
