Analytical Chemistry of Foods
Vše od
Arcler Education Inc
ISBN: 9781774076255
Provides an introduction to the fundamentals of food chemistry, food constituents and food analysis. The book then focuses on the description of key food constituents such as water, proteins, enzymes, carbohydrates and lipids.
4 125 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 125 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 084 Kč
- 11 a více ks
- 4 044 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Arcler Education Inc ↓
4 125 Kč
Více o produktu ↓
Provides an introduction to the fundamentals of food chemistry, food constituents and food analysis. The book then focuses on the description of key food constituents such as water, proteins, enzymes, carbohydrates and lipids.
- Výrobce
- Arcler Education Inc
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2020
- Počet stran
- 277
- Obsah
- Hardback
- Počet stran
- 277 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Analytical Chemistry of Foods a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
