Analytical Methods for Milk and Milk Products
3-volume set
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774913055
This new three-volume set comprehensively illustrates a wide range of analytical techniques and methodologies for assessing the physical, chemical, and microbiological properties of milk and milk products to ensure nutritional and technological quality and safety of milk and milk products.
13 594 Kč
- 1 - 2 ks
- 13 594 Kč
- 3 - 10 ks
- 13 459 Kč
- 11 a více ks
- 13 327 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
13 594 Kč
Více o produktu ↓
This new three-volume set comprehensively illustrates a wide range of analytical techniques and methodologies for assessing the physical, chemical, and microbiological properties of milk and milk products to ensure nutritional and technological quality and safety of milk and milk products.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 1114
- Obsah
- Multiple-component retail product
- Hmotnost
- 453
- Počet stran
- 1114 pages, 29 Illustrations, color; 47 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Analytical Methods for Milk and Milk Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
