Analytical Methods for Milk and Milk Products
Volume 1: Sampling Methods and Chemical and Compositional Analysis
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774913079
Illustrates analytical techniques and methodologies for assessing the physical, chemical, and microbiological properties of milk and milk products to ensure quality and safety. Covers the main analytical techniques and methodologies and their application to the compounds involved in nutritional...
4 594 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 594 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 549 Kč
- 11 a více ks
- 4 504 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
4 594 Kč
Více o produktu ↓
Illustrates analytical techniques and methodologies for assessing the physical, chemical, and microbiological properties of milk and milk products to ensure quality and safety. Covers the main analytical techniques and methodologies and their application to the compounds involved in nutritional and technological quality.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 382
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 840
- Počet stran
- 382 pages, 143 Tables, black and white; 11 Illustrations, color; 21 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Analytical Methods for Milk and Milk Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
