Antimicrobials for Sustainable Food Storage
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032264851
This book covers various antimicrobials as food preservatives, such as metabolites, natural products, essential oils. There are chapters that focus on the applicability and prospective studies of essential oils, edible biofilms, biodegradable antimicrobials, and nanostructured lipid carriers in...
6 094 Kč
- 1 - 2 ks
- 6 094 Kč
- 3 - 10 ks
- 6 034 Kč
- 11 a více ks
- 5 975 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 12. května1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 28. května4 844 Kč
6 094 Kč
Více o produktu ↓
This book covers various antimicrobials as food preservatives, such as metabolites, natural products, essential oils. There are chapters that focus on the applicability and prospective studies of essential oils, edible biofilms, biodegradable antimicrobials, and nanostructured lipid carriers in the food sector.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 254 x 178
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 372
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 880
- Počet stran
- 372 pages, 34 Tables, black and white; 2 Line drawings, color; 29 Line drawings, black and white; 6
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Antimicrobials for Sustainable Food Storage a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
