Applied Rheology in Food Processing
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032535463
This book acts as a guide to learn about the various rheological behavior of the food, including starch suspensions, dairy products, meat products, fruits and vegetables, packaging materials, associated nanoparticles, and other aspects. It discusses the rheological properties in terms of the...
5 469 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 469 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 415 Kč
- 11 a více ks
- 5 362 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
5 469 Kč
Více o produktu ↓
This book acts as a guide to learn about the various rheological behavior of the food, including starch suspensions, dairy products, meat products, fruits and vegetables, packaging materials, associated nanoparticles, and other aspects. It discusses the rheological properties in terms of the categories of various food.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2026
- Počet stran
- 416
- Obsah
- Hardback
- Počet stran
- 416 pages, 16 Tables, black and white; 44 Line drawings, black and white; 9 Halftones, black and whi
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Applied Rheology in Food Processing a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
