At the Chef's Table
Culinary Creativity in Elite Restaurants
Vše od
Stanford University Press
ISBN: 9780804787970
This book examines the creative work of chefs at elite restaurants to explore how creativity and innovation unfold in action.
734 Kč
- 1 - 2 ks
- 734 Kč
- 3 - 10 ks
- 727 Kč
- 11 a více ks
- 720 Kč
Naše cena 734 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 781 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Stanford University Press ↓
734 Kč
Více o produktu ↓
This book examines the creative work of chefs at elite restaurants to explore how creativity and innovation unfold in action.
- Výrobce
- Stanford University Press
- Jazyk
- United States
- Autor
- Leschziner, Vanina
- Rozměry
- 239 x 160 x 22
- Rok vydání
- 2015
- Počet stran
- 272
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 524
- Počet stran
- 272 pages, 4 tables, 8 figures
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s At the Chef's Table a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
