Authentic Wine
Toward Natural and Sustainable Winemaking
Vše od
University of California Press
ISBN: 9780520275751
Naturalness is a hot topic in the wine world. But what exactly is a "natural wine"? In this title, the authors explore the wide range of issues surrounding authenticity in wine. It discusses topics including cultured and wild yeasts, wine "faults," the carbon footprint of the wine industry,...
558 Kč
- 1 - 2 ks
- 558 Kč
- 3 - 10 ks
- 552 Kč
- 11 a více ks
- 547 Kč
Naše cena 558 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 656 Kč.
Předpoklad doručení do 13. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od University of California Press ↓
558 Kč
Více o produktu ↓
Naturalness is a hot topic in the wine world. But what exactly is a "natural wine"? In this title, the authors explore the wide range of issues surrounding authenticity in wine. It discusses topics including cultured and wild yeasts, wine "faults," the carbon footprint of the wine industry, "natural" as a marketing concept, and more.
- Výrobce
- University of California Press
- Jazyk
- United States
- Autor
- Goode, Jamie;Harrop, Sam, MW
- Rozměry
- 247 x 170 x 20
- Rok vydání
- 2013
- Počet stran
- 272
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 526
- Počet stran
- 272 pages, 55 b-w photographs, 3 line illustrations, 5 tables
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Authentic Wine a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
