Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products
Products and Applications
Vše od
John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471385493
First published in 1945, Bailey's has become the standard reference on the food chemistry and processing technology related to edible oils and the nonedible byproducts derived from oils. This sixth edition features new coverage of edible fats and oils and is enhanced by a second volume on oils...
12 395 Kč
- 1 - 2 ks
- 12 395 Kč
- 3 - 10 ks
- 12 272 Kč
- 11 a více ks
- 12 152 Kč
Naše cena 12 395 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 13 186 Kč.
Předpoklad doručení do 25. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc ↓
12 395 Kč
Více o produktu ↓
First published in 1945, Bailey's has become the standard reference on the food chemistry and processing technology related to edible oils and the nonedible byproducts derived from oils. This sixth edition features new coverage of edible fats and oils and is enhanced by a second volume on oils and oilseeds.
- Výrobce
- John Wiley & Sons Inc
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 242 x 162 x 28
- Rok vydání
- 2005
- Počet stran
- 608
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 780
- Počet stran
- 608 pages, Charts: 20 B&W, 0 Color; Photos: 14 B&W, 0 Color; Drawings: 40 B&W, 0 Color; Tables: 30 B
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Edible Oil and Fat Products a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
