Basic Food Microbiology

Banwart, George | Autoři

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781468464559

The second edition of Basic Food Microbiology follows the same general outline as the highly successful first edition. 1 General Aspects of Food BASIC NEEDS Our basic needs include air that contains an adequate amount of oxy· gen, water that is potable, edible food, and shelter.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

3 819 Kč

1 - 2 ks
3 819 Kč
3 - 10 ks
3 781 Kč
11 a více ks
3 744 Kč

Naše cena 3 819 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 062 Kč.

Předpoklad doručení do 5. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

3 819 Kč 4 062 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

The second edition of Basic Food Microbiology follows the same general outline as the highly successful first edition. 1 General Aspects of Food BASIC NEEDS Our basic needs include air that contains an adequate amount of oxy· gen, water that is potable, edible food, and shelter.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Autor
Banwart, George
Rozměry
229 x 152
Rok vydání
2012
Počet stran
774
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
774 pages, VIII, 774 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Basic Food Microbiology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!