Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources
Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospects
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774914984
Provides an overview of bioactive compounds and nutraceuticals processes of from natural sources such as milk and dairy products, marine algae and seaweeds, and nonconventional sources, such as from spices and condiments sources and microbial sources. Describes their chemical characteristics, and...
4 375 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 375 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 332 Kč
- 11 a více ks
- 4 289 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
4 375 Kč
Více o produktu ↓
Provides an overview of bioactive compounds and nutraceuticals processes of from natural sources such as milk and dairy products, marine algae and seaweeds, and nonconventional sources, such as from spices and condiments sources and microbial sources. Describes their chemical characteristics, and extraction processes.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 306
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 453
- Počet stran
- 306 pages, 35 Tables, black and white; 21 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
