Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine
Vše od
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
ISBN: 9783540854623
The ancient beverage wine is the result of the fermentation of grape must. At a later stage, the scientific work led to the analysis of the many minor and trace compounds in wine, the detection and understanding of the biochemical reactions and processes, the diversity of microorganisms involved,...
6 462 Kč
- 1 - 2 ks
- 6 462 Kč
- 3 - 10 ks
- 6 398 Kč
- 11 a více ks
- 6 335 Kč
Naše cena 6 462 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 6 875 Kč.
Předpoklad doručení do 1. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG ↓
6 462 Kč
Více o produktu ↓
The ancient beverage wine is the result of the fermentation of grape must. At a later stage, the scientific work led to the analysis of the many minor and trace compounds in wine, the detection and understanding of the biochemical reactions and processes, the diversity of microorganisms involved, and the range of their various activities.
- Výrobce
- Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Jazyk
- Germany
- Rozměry
- 235 x 155
- Rok vydání
- 2009
- Počet stran
- 522
- Obsah
- Hardback
- Počet stran
- 522 pages, XVIII, 522 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
