Biotechnical Processing in the Food Industry
New Methods, Techniques, and Applications
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771889124
This new book, Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications, explores several newly emerged techniques and technologies that have significantly changed the scenario of the dairy and food sector by making the processes more stable and more economically...
4 094 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 094 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 053 Kč
- 11 a více ks
- 4 014 Kč
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
4 094 Kč
Více o produktu ↓
This new book, Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications, explores several newly emerged techniques and technologies that have significantly changed the scenario of the dairy and food sector by making the processes more stable and more economically viable.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 159 x 241 x 23
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 300
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 678
- Počet stran
- 300 pages, 27 Tables, black and white; 11 Line drawings, color; 54 Line drawings, black and white; 1
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Biotechnical Processing in the Food Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
