Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Novel Applications
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781118868409
Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products.
4 375 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 375 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 332 Kč
- 11 a více ks
- 4 289 Kč
Naše cena 4 375 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 4 655 Kč.
Předpoklad doručení do 18. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
4 375 Kč
Více o produktu ↓
Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 177 x 319 x 23
- Rok vydání
- 2015
- Počet stran
- 400
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 736
- Počet stran
- 400 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Biotechnology of Lactic Acid Bacteria a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
