Bread Builders

Hearth Loaves and Masonry Ovens

Scott, Alan;Wing, Daniel | Autoři

Vše od Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781890132057

The Bread Builders explains the grains and flours, leavens and doughs, the chemistry of bread, and the physics of baking in a big book filled with helpful drawings, photographs, recipes, and tips. In a unique angle for a book on baking bread, it also includes detailed diagrams and instructions...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

750 Kč

1 - 2 ks
750 Kč
3 - 10 ks
743 Kč
11 a více ks
735 Kč

Naše cena 750 Kč je o 20 % nižší než
doporučená cena výrobce 938 Kč.

Předpoklad doručení do 11. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

750 Kč 938 Kč

Nepřehlédněte od Chelsea Green Publishing Co

Více o produktu

The Bread Builders explains the grains and flours, leavens and doughs, the chemistry of bread, and the physics of baking in a big book filled with helpful drawings, photographs, recipes, and tips. In a unique angle for a book on baking bread, it also includes detailed diagrams and instructions for building your own masonry bread oven from scratch.

Výrobce
Chelsea Green Publishing Co
Jazyk
United States
Autor
Scott, Alan;Wing, Daniel
Rozměry
254 x 204 x 17
Rok vydání
1999
Počet stran
250
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
806
Počet stran
250 pages, Index; Bibliography; Illustrations, color; Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Bread Builders a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!