Candy Bites

The Science of Sweets

Hartel, Richard W.;Hartel, AnnaKate | Autoři

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461493822

As well as delving into candy facts and myths such as the so-called ‘sugar high’ and the long history of making sweetmeats, the authors explore the chemistry of a candy store full of famous treats, from Tootsie Rolls to Pixy Styx and from Jawbreakers to Jordan Almonds.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

999 Kč

1 - 2 ks
999 Kč
3 - 10 ks
989 Kč
11 a více ks
979 Kč

Naše cena 999 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 062 Kč.

Předpoklad doručení do 30. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

999 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

As well as delving into candy facts and myths such as the so-called ‘sugar high’ and the long history of making sweetmeats, the authors explore the chemistry of a candy store full of famous treats, from Tootsie Rolls to Pixy Styx and from Jawbreakers to Jordan Almonds.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Autor
Hartel, Richard W.;Hartel, AnnaKate
Rozměry
239 x 152 x 16
Rok vydání
2014
Počet stran
269
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
464
Počet stran
269 pages, XIV, 269 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Candy Bites a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!