Chef's Compendium of Professional Recipes

Renold, Edward;Foskett, David;Fuller, John | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9780750604901

Intended for professional chefs and students, this work presents recipes based on traditional and classic methods. It also takes into account the trends towards healthy and safe eating, and suggests alternatives to certain ingredients.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 938 Kč

1 - 2 ks
5 938 Kč
3 - 10 ks
5 879 Kč
11 a více ks
5 822 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 938 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

Intended for professional chefs and students, this work presents recipes based on traditional and classic methods. It also takes into account the trends towards healthy and safe eating, and suggests alternatives to certain ingredients.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Renold, Edward;Foskett, David;Fuller, John
Rozměry
222 x 148 x 24
Rok vydání
1992
Počet stran
416
Obsah
Hardback
Hmotnost
760
Počet stran
416 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Chef's Compendium of Professional Recipes a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!