Chemical Engineering for the Food Industry
Vše od
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461367246
Industrial food processing involves the production of added value foods on a large scale; • The range of processes and products made by the food industry has increased to include foods which have no kitchen counterpart, such as low-fat spreads.
1 322 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 322 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 309 Kč
- 11 a více ks
- 1 296 Kč
Naše cena 1 322 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 406 Kč.
Předpoklad doručení do 4. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc. ↓
1 322 Kč
Více o produktu ↓
Industrial food processing involves the production of added value foods on a large scale; • The range of processes and products made by the food industry has increased to include foods which have no kitchen counterpart, such as low-fat spreads.
- Výrobce
- Springer-Verlag New York Inc.
- Jazyk
- United States
- Autor
- Pyle, D. Leo;Fryer, Peter J.;Reilly, Chris D.
- Rozměry
- 158 x 234 x 32
- Rok vydání
- 2012
- Počet stran
- 462
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 738
- Počet stran
- 462 pages, XVIII, 462 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Chemical Engineering for the Food Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
