Chemical Story of Olive Oil

From Grove to Table

Blatchly, Richard (Keene State College, USA);Delen, Zeynep (Bogazici University, Turkey);O'Hara, Patricia (Amherst College, USA) | Autoři

Vše od Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781782628569

Despite the growing interest in olive oil, most people know very little about what it is or how it is made. This book provides a comprehensive treatment of olive oil from the tree to table, from a molecular and personal perspective.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

881 Kč

1 - 2 ks
881 Kč
3 - 10 ks
872 Kč
11 a více ks
864 Kč

Naše cena 881 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 937 Kč.

Předpoklad doručení do 12. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

881 Kč 937 Kč

Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry

Více o produktu

Despite the growing interest in olive oil, most people know very little about what it is or how it is made. This book provides a comprehensive treatment of olive oil from the tree to table, from a molecular and personal perspective.

Výrobce
Royal Society of Chemistry
Jazyk
United Kingdom
Autor
Blatchly, Richard (Keene State College, USA);Delen, Zeynep (Bogazici University, Turkey);O'Hara, Patricia (Amherst College, USA)
Rozměry
230 x 154 x 26
Rok vydání
2017
Počet stran
348
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
574
Počet stran
348 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Chemical Story of Olive Oil a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!