Dairy Microbiology Handbook
The Microbiology of Milk and Milk Products
Vše od
John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471385967
Throughout the world, milk and milk products are indispensable components of the food chain. Not only do individual consumers use liquid milk for beverages and cooking, but food manufacturers use vast quantities of milk powder, concentrated milks, butter, and cream as raw materials for further...
6 314 Kč
- 1 - 2 ks
- 6 314 Kč
- 3 - 10 ks
- 6 251 Kč
- 11 a více ks
- 6 190 Kč
Naše cena 6 314 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 6 717 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley & Sons Inc ↓
6 314 Kč
Více o produktu ↓
Throughout the world, milk and milk products are indispensable components of the food chain. Not only do individual consumers use liquid milk for beverages and cooking, but food manufacturers use vast quantities of milk powder, concentrated milks, butter, and cream as raw materials for further processing.
- Výrobce
- John Wiley & Sons Inc
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 240 x 164 x 45
- Rok vydání
- 2002
- Počet stran
- 784
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1223
- Počet stran
- 784 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Dairy Microbiology Handbook a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
