Desert Terroir
Exploring the Unique Flavors and Sundry Places of the Borderlands
Vše od
University of Texas Press
ISBN: 9780292725898
From the biology behind flavour to the stories and memories that taste evokes, here is a savoury exploration of the terroir of the South-western borderlands - the geological, ecological, and cultural history embodied in the foods of this desert region
587 Kč
- 1 - 2 ks
- 587 Kč
- 3 - 10 ks
- 581 Kč
- 11 a více ks
- 575 Kč
Naše cena 587 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 625 Kč.
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od University of Texas Press ↓
587 Kč
Více o produktu ↓
From the biology behind flavour to the stories and memories that taste evokes, here is a savoury exploration of the terroir of the South-western borderlands - the geological, ecological, and cultural history embodied in the foods of this desert region
- Výrobce
- University of Texas Press
- Jazyk
- United States
- Autor
- Nabhan, Gary Paul
- Rozměry
- 216 x 140 x 20
- Rok vydání
- 2012
- Počet stran
- 144
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 340
- Počet stran
- 144 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Desert Terroir a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
