Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health

Sharma, Suresh D.;Barone, Michele | Autoři

Vše od Springer Nature Switzerland AG
ISBN: 9783030146535

Chapter two addresses the role of carbohydrates in inexpensive and tasty foods, while chapter three outlines how vegetable fats, notably palm oil, are used in selected industrial foods and explores their relation to hyper-palatability and other health issues.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 469 Kč

1 - 2 ks
1 469 Kč
3 - 10 ks
1 454 Kč
11 a více ks
1 440 Kč

Naše cena 1 469 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 562 Kč.

Předpoklad doručení do 1. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 469 Kč 1 562 Kč

Nepřehlédněte od Springer Nature Switzerland AG

Více o produktu

Chapter two addresses the role of carbohydrates in inexpensive and tasty foods, while chapter three outlines how vegetable fats, notably palm oil, are used in selected industrial foods and explores their relation to hyper-palatability and other health issues.

Výrobce
Springer Nature Switzerland AG
Jazyk
Switzerland
Autor
Sharma, Suresh D.;Barone, Michele
Rozměry
235 x 155
Rok vydání
2019
Počet stran
51
Obsah
Paperback / softback
Počet stran
51 pages, 2 Illustrations, color; 8 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!