E. Coli
A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780751404623
Outbreaks of fatal foodborne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.coli (VTEC) have highlighted the need for thorough and coherent information to be provided to the food industry. This book details the causes of selected incidents and assesses the lessons that can be learnt from them.
1 937 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 937 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 918 Kč
- 11 a více ks
- 1 899 Kč
Naše cena 1 937 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 061 Kč.
Předpoklad doručení do 3. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
1 937 Kč
Více o produktu ↓
Outbreaks of fatal foodborne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.coli (VTEC) have highlighted the need for thorough and coherent information to be provided to the food industry. This book details the causes of selected incidents and assesses the lessons that can be learnt from them.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Bell, Chris (Consultant Food Microbiologist, UK);Kyriakides, Alec (Company Microbiologist, Sainsbury's Supermarkets, Ltd, London, UK)
- Rozměry
- 236 x 158 x 9
- Rok vydání
- 1999
- Počet stran
- 208
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 281
- Počet stran
- 208 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s E. Coli a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
