Edible Film and Coatings

Innovative Applications for Packaging and Food Preservation

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032606897

This book describes the effects of microorganisms and oxidation on food storage quality. It presents solutions for food packaging and emphasizes their industrial applicability.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 938 Kč

1 - 2 ks
5 938 Kč
3 - 10 ks
5 879 Kč
11 a více ks
5 822 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 938 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book describes the effects of microorganisms and oxidation on food storage quality. It presents solutions for food packaging and emphasizes their industrial applicability.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
254 x 178
Rok vydání
2025
Počet stran
464
Obsah
Hardback
Hmotnost
1040
Počet stran
464 pages, 40 Tables, black and white; 43 Line drawings, black and white; 55 Halftones, black and wh

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Edible Film and Coatings a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!