Emerging Techniques for Food Processing and Preservation

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032108049

This book is an essential guide for professionals and researchers in the food industry who seek to stay updated on the latest advancements in food processing and preservation techniques. It explores cutting-edge technologies that can enhance the quality and safety of food products while also...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 156 Kč

1 - 2 ks
2 156 Kč
3 - 10 ks
2 135 Kč
11 a více ks
2 114 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 156 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book is an essential guide for professionals and researchers in the food industry who seek to stay updated on the latest advancements in food processing and preservation techniques. It explores cutting-edge technologies that can enhance the quality and safety of food products while also improving their shelf life.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2025
Počet stran
284
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
550
Počet stran
284 pages, 13 Tables, black and white; 33 Line drawings, black and white; 3 Halftones, black and whi

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Emerging Techniques for Food Processing and Preservation a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!