Emerging Technologies for the Food Industry
3-volume set
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774914304
A compilation of emerging and futuristic food processing technologies, presenting fundamental concepts and trending applications. It covers food processing technology, emerging thermal and nonthermal processing technologies, ICT applications for the food industry, and future technologies.
12 031 Kč
- 1 - 2 ks
- 12 031 Kč
- 3 - 10 ks
- 11 912 Kč
- 11 a více ks
- 11 795 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
12 031 Kč
Více o produktu ↓
A compilation of emerging and futuristic food processing technologies, presenting fundamental concepts and trending applications. It covers food processing technology, emerging thermal and nonthermal processing technologies, ICT applications for the food industry, and future technologies.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 1050
- Obsah
- Multiple-component retail product
- Hmotnost
- 2100
- Počet stran
- 1050 pages, 20 Illustrations, color; 118 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Emerging Technologies for the Food Industry a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
