Encapsulation in Food Processing and Fermentation

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032160269

The book Encapsulation in food processing and fermentations provides new insights into food encapsulation processes. The chapters are organized in a manner that even readers who are not familiar with encapsulation will find the information of interest.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 875 Kč

1 - 2 ks
1 875 Kč
3 - 10 ks
1 856 Kč
11 a více ks
1 838 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 875 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

The book Encapsulation in food processing and fermentations provides new insights into food encapsulation processes. The chapters are organized in a manner that even readers who are not familiar with encapsulation will find the information of interest.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2024
Počet stran
368
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
700
Počet stran
368 pages, 33 Tables, black and white; 5 Line drawings, color; 12 Line drawings, black and white; 2

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Encapsulation in Food Processing and Fermentation a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!