Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2
Quality
Vše od
Burleigh Dodds Science Publishing Limited
ISBN: 9781786760609
Volume 2 reviews developments related to quality, starting with the way breeding and growth affect meat quality. The book then discusses cattle nutrition and management before concluding with an assessment of factors determining individual quality traits such as colour and flavour.
5 313 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 313 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 260 Kč
- 11 a více ks
- 5 209 Kč
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Burleigh Dodds Science Publishing Limited ↓
5 313 Kč
Více o produktu ↓
Volume 2 reviews developments related to quality, starting with the way breeding and growth affect meat quality. The book then discusses cattle nutrition and management before concluding with an assessment of factors determining individual quality traits such as colour and flavour.
- Výrobce
- Burleigh Dodds Science Publishing Limited
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 235 x 160 x 30
- Rok vydání
- 2017
- Počet stran
- 442
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 796
- Počet stran
- 442 pages, Colour tables, photos and figures
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2 a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
