Enzymes in Food Technology
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9781405183666
The second edition of this successful book highlights the widespread use of enzymes in food processing improvement and innovation, explaining how they bring advantages.
5 286 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 286 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 234 Kč
- 11 a více ks
- 5 182 Kč
Naše cena 5 286 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 624 Kč.
Předpoklad doručení do 10. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
5 286 Kč
Více o produktu ↓
The second edition of this successful book highlights the widespread use of enzymes in food processing improvement and innovation, explaining how they bring advantages.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 252 x 180 x 25
- Rok vydání
- 2009
- Počet stran
- 384
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 980
- Počet stran
- 384 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Enzymes in Food Technology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
