Essential Oils as Antimicrobial Agents in Food Preservation

Ju, Jian | Autoři

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032359045

Perishable products such as fruits and vegetables account for the largest proportion of food loss due to their short shelf life, especially in the absence of proper storage facilities, which requires sustainable, universal and convenient preservation technology.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 125 Kč

1 - 2 ks
2 125 Kč
3 - 10 ks
2 104 Kč
11 a více ks
2 083 Kč

Předpoklad doručení do 27. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 125 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

Perishable products such as fruits and vegetables account for the largest proportion of food loss due to their short shelf life, especially in the absence of proper storage facilities, which requires sustainable, universal and convenient preservation technology.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Autor
Ju, Jian
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2024
Počet stran
298
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
530
Počet stran
298 pages, 25 Tables, black and white; 37 Line drawings, color; 7 Line drawings, black and white; 16

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Essential Oils as Antimicrobial Agents in Food Preservation a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!