Essentials and Applications of Food Engineering
Vše od
Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781138366558
This book provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questions in each chapter and serves as a ready reference for classroom teaching and exam...
4 844 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 844 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 796 Kč
- 11 a více ks
- 4 749 Kč
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd ↓
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 11. května1 437 Kč
Resisting Racism and Promoting Equity Through Community-Engaged Social Action
do 27. května4 844 Kč
4 844 Kč
Více o produktu ↓
This book provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case studies, solved numerical problems, and multiple choice questions in each chapter and serves as a ready reference for classroom teaching and exam preparations.
- Výrobce
- Taylor & Francis Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Autor
- Anandharamakrishnan, C.;Padma Ishwarya, S. (Indian Institute of Technology Madras, India)
- Rozměry
- 185 x 260 x 49
- Rok vydání
- 2019
- Počet stran
- 778
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 1648
- Počet stran
- 778 pages, 124 Tables, black and white; 425 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Essentials and Applications of Food Engineering a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
