Essentials of Food Process Engineering
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781439803103
Provides basics and fundamentals of engineering subjects to students with a non-mathematical background who are perusing graduation and post-graduation career in Food Science and Engineering. This book covers topics like mass and energy balance, heat and mass transfer and psychrometry and...
2 312 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 312 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 289 Kč
- 11 a více ks
- 2 267 Kč
Předpoklad doručení do 20. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
2 312 Kč
Více o produktu ↓
Provides basics and fundamentals of engineering subjects to students with a non-mathematical background who are perusing graduation and post-graduation career in Food Science and Engineering. This book covers topics like mass and energy balance, heat and mass transfer and psychrometry and refrigeration.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Rao, Chandra Gopala (The Book Syndicate, Hyderabad, India)
- Rozměry
- 254 x 195 x 31
- Rok vydání
- 2009
- Počet stran
- 380
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 884
- Počet stran
- 380 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Essentials of Food Process Engineering a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
