Fast Food/Slow Food
The Cultural Economy of the Global Food System
Vše od
AltaMira Press
ISBN: 9780759109148
Examines how food systems are changing around the globe. This book offers a cultural perspective and provides ethnographic data on markets, industrial production, and food economies. It is suitable for professionals in economic and environmental anthropology: economic development, agricultural...
2 938 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 938 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 909 Kč
- 11 a více ks
- 2 880 Kč
Naše cena 2 938 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 3 125 Kč.
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od AltaMira Press ↓
2 938 Kč
Více o produktu ↓
Examines how food systems are changing around the globe. This book offers a cultural perspective and provides ethnographic data on markets, industrial production, and food economies. It is suitable for professionals in economic and environmental anthropology: economic development, agricultural economics, consumer behavior and nutritional sciences.
- Výrobce
- AltaMira Press
- Jazyk
- United States
- Rozměry
- 242 x 157 x 21
- Rok vydání
- 2006
- Počet stran
- 272
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 552
- Počet stran
- 272 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Fast Food/Slow Food a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
