Fat Detection

Taste, Texture, and Post Ingestive Effects

Montmayeur, Jean-Pierre;le Coutre, Johannes | Autoři

Vše od Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781420067750

Focuses on critical concerns regarding dietary fat and its relation to obesity. This work presents scientific data on the many aspects of fat consumption including psychological, behavioral, genetic, and physiologic factors that contribute to its desirability, perception, intake and impact on...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

6 250 Kč

1 - 2 ks
6 250 Kč
3 - 10 ks
6 188 Kč
11 a více ks
6 127 Kč

Předpoklad doručení do 5. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

6 250 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc

Více o produktu

Focuses on critical concerns regarding dietary fat and its relation to obesity. This work presents scientific data on the many aspects of fat consumption including psychological, behavioral, genetic, and physiologic factors that contribute to its desirability, perception, intake and impact on human health.

Výrobce
Taylor & Francis Inc
Jazyk
United States
Autor
Montmayeur, Jean-Pierre;le Coutre, Johannes
Rozměry
246 x 166 x 36
Rok vydání
2009
Počet stran
644
Obsah
Hardback
Hmotnost
1006
Počet stran
644 pages, 31 Tables, black and white; 12 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Fat Detection a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!