Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781032013763

This book covers a range of important topics on dairy and fermented foods and microalgae biotechnologies for food, beverage and bioproduct industries. The topics range from traditionally fermented African foods, fermentation technologies for large-scale industrial enzyme production to microalgae...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 531 Kč

1 - 2 ks
1 531 Kč
3 - 10 ks
1 516 Kč
11 a více ks
1 501 Kč

Předpoklad doručení do 2. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 531 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This book covers a range of important topics on dairy and fermented foods and microalgae biotechnologies for food, beverage and bioproduct industries. The topics range from traditionally fermented African foods, fermentation technologies for large-scale industrial enzyme production to microalgae cultivation.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
234 x 156
Rok vydání
2024
Počet stran
284
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
530
Počet stran
284 pages, 19 Tables, black and white; 18 Line drawings, black and white; 14 Halftones, black and wh

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!