Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals

Vše od Taylor & Francis Ltd
ISBN: 9781138599543

This is an ideal reference book for the flavor chemists, food scientists, nutraceutical formulators, and students and academicians who are working in the area of nutraceutical, supplement, and functional food development and provides very useful information to help them select appropriate flavors...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

6 250 Kč

1 - 2 ks
6 250 Kč
3 - 10 ks
6 188 Kč
11 a více ks
6 127 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

6 250 Kč

Nepřehlédněte od Taylor & Francis Ltd

Více o produktu

This is an ideal reference book for the flavor chemists, food scientists, nutraceutical formulators, and students and academicians who are working in the area of nutraceutical, supplement, and functional food development and provides very useful information to help them select appropriate flavors for their products.

Výrobce
Taylor & Francis Ltd
Jazyk
United Kingdom
Rozměry
300 x 241 x 16
Rok vydání
2019
Počet stran
272
Obsah
Hardback
Hmotnost
588
Počet stran
272 pages, 47 Illustrations, black and white

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Flavor Development for Functional Foods and Nutraceuticals a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!