Food Additive User’s Handbook
Vše od
Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781475752496
The aim of this book is to present technical information about the additives used in food product deveiopment, in a concise form. This handbook will be used by food product development staff and by all food scientists requiring access to information on food additives in a quick-to-use format.
2 644 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 644 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 618 Kč
- 11 a více ks
- 2 592 Kč
Naše cena 2 644 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 812 Kč.
Předpoklad doručení do 29. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc. ↓
2 644 Kč
Více o produktu ↓
The aim of this book is to present technical information about the additives used in food product deveiopment, in a concise form. This handbook will be used by food product development staff and by all food scientists requiring access to information on food additives in a quick-to-use format.
- Výrobce
- Springer-Verlag New York Inc.
- Jazyk
- United States
- Autor
- Smith, J.
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2013
- Počet stran
- 286
- Obsah
- Paperback / softback
- Počet stran
- 286 pages, XV, 286 p.
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Additive User’s Handbook a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
