Food and Fantasy in Early Modern Japan
Vše od
University of California Press
ISBN: 9780520262270
Looks at Japanese culinary history, delving into the writings of medieval and early modern Japanese chefs. This book traces the development of Japanese cuisine from 1400 to 1868. It shows how medieval 'fantasy food' rituals - where food was revered as symbol rather than consumed - were continued...
1 886 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 886 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 867 Kč
- 11 a více ks
- 1 849 Kč
Naše cena 1 886 Kč je o 15 % nižší než
doporučená cena výrobce 2 219 Kč.
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od University of California Press ↓
1 886 Kč
Více o produktu ↓
Looks at Japanese culinary history, delving into the writings of medieval and early modern Japanese chefs. This book traces the development of Japanese cuisine from 1400 to 1868. It shows how medieval 'fantasy food' rituals - where food was revered as symbol rather than consumed - were continued by early modern writers.
- Výrobce
- University of California Press
- Jazyk
- United States
- Autor
- Rath, Eric
- Rozměry
- 235 x 160 x 24
- Rok vydání
- 2010
- Počet stran
- 258
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 516
- Počet stran
- 258 pages, 7 b-w photographs, 3 line drawings, 8 color images, 6 tables
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food and Fantasy in Early Modern Japan a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
