Food Byproducts Management and Their Utilization
Vše od
Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774912959
Discusses food byproducts as value-added renewable sources using biotechnologies that avoid hazardous chemicals. It explores the value-added properties of food wastes and looks at waste byproducts of various crops, their health-benefiting bioactive compounds, and biotechnological strategies to...
4 594 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 594 Kč
- 3 - 10 ks
- 4 549 Kč
- 11 a více ks
- 4 504 Kč
Předpoklad doručení do 28. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Apple Academic Press Inc. ↓
4 594 Kč
Více o produktu ↓
Discusses food byproducts as value-added renewable sources using biotechnologies that avoid hazardous chemicals. It explores the value-added properties of food wastes and looks at waste byproducts of various crops, their health-benefiting bioactive compounds, and biotechnological strategies to extract, produce, and recover compounds.
- Výrobce
- Apple Academic Press Inc.
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 234 x 156
- Rok vydání
- 2024
- Počet stran
- 494
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 453
- Počet stran
- 494 pages, 36 Tables, black and white; 18 Illustrations, color; 23 Illustrations, black and white
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Byproducts Management and Their Utilization a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
