Food Engineering Laboratory Manual
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9781566765411
This manual facilitates the understanding of the most relevant unit operations in food engineering. It presents information on how to approach laboratory experiments. The book covers topics include safety, preparing for a laboratory exercise and effectively performing an experiment.
2 969 Kč
- 1 - 2 ks
- 2 969 Kč
- 3 - 10 ks
- 2 940 Kč
- 11 a více ks
- 2 911 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
2 969 Kč
Více o produktu ↓
This manual facilitates the understanding of the most relevant unit operations in food engineering. It presents information on how to approach laboratory experiments. The book covers topics include safety, preparing for a laboratory exercise and effectively performing an experiment.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Washington State University, Pullman, USA);Ma, Li;Barletta, Blas J.
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 1997
- Počet stran
- 156
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 263
- Počet stran
- 156 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Engineering Laboratory Manual a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
