Food Fights

How History Matters to Contemporary Food Debates

Vše od The University of North Carolina Press
ISBN: 9781469652887

Critiques of food and food systems all too often sprawl into jeremiads against modernity itself, while supporters of the status quo refuse to acknowledge the problems with today's methods of food production and distribution. Food Fights sheds new light on these crucial debates, using a historical...

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

2 469 Kč

1 - 2 ks
2 469 Kč
3 - 10 ks
2 445 Kč
11 a více ks
2 421 Kč

Předpoklad doručení do 28. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

2 469 Kč

Nepřehlédněte od The University of North Carolina Press

Více o produktu

Critiques of food and food systems all too often sprawl into jeremiads against modernity itself, while supporters of the status quo refuse to acknowledge the problems with today's methods of food production and distribution. Food Fights sheds new light on these crucial debates, using a historical lens.

Výrobce
The University of North Carolina Press
Jazyk
United States
Rozměry
233 x 155 x 20
Rok vydání
2019
Počet stran
304
Obsah
Hardback
Hmotnost
635
Počet stran
304 pages, 4 halftones, 1 graphs, 4 tables

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Fights a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!