Food Flavors
Generation, Analysis and Process Influence
Vše od
Delve Publishing
ISBN: 9781774690321
Focuses on the effect of processing and components of food and its flavour. The information provided in this book will be useful to technologists, scientists, and chemists working in flavour chemistry.
4 000 Kč
- 1 - 2 ks
- 4 000 Kč
- 3 - 10 ks
- 3 960 Kč
- 11 a více ks
- 3 922 Kč
Předpoklad doručení do 27. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Delve Publishing ↓
4 000 Kč
Více o produktu ↓
Focuses on the effect of processing and components of food and its flavour. The information provided in this book will be useful to technologists, scientists, and chemists working in flavour chemistry.
- Výrobce
- Delve Publishing
- Jazyk
- Canada
- Rozměry
- 229 x 152
- Rok vydání
- 2021
- Počet stran
- 252
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 612
- Počet stran
- 252 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Flavors a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
