Food In Global History
Vše od
Taylor & Francis Inc
ISBN: 9780813338842
This book analyzes processes of change in food ways, moving from a global conception of change through human history, to a comparative study of Chinese and Indian responses over several centuries to new foods from the Americas, and to an assessment of restaurants and travel as agents of change.
1 750 Kč
- 1 - 2 ks
- 1 750 Kč
- 3 - 10 ks
- 1 733 Kč
- 11 a více ks
- 1 716 Kč
Předpoklad doručení do 11. května *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od Taylor & Francis Inc ↓
1 750 Kč
Více o produktu ↓
This book analyzes processes of change in food ways, moving from a global conception of change through human history, to a comparative study of Chinese and Indian responses over several centuries to new foods from the Americas, and to an assessment of restaurants and travel as agents of change.
- Výrobce
- Taylor & Francis Inc
- Jazyk
- United States
- Autor
- Grew, Raymond
- Rozměry
- 152 x 230 x 27
- Rok vydání
- 2000
- Počet stran
- 304
- Obsah
- Paperback / softback
- Hmotnost
- 446
- Počet stran
- 304 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food In Global History a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
