Food Irradiation Research and Technology
Vše od
John Wiley and Sons Ltd
ISBN: 9780813802091
Now in a fully updated second edition, this volume presents the latest scientific findings on food irradiation. It reviews the principles of irradiation, current technologies, regulatory and safety issues, and recent advances in the irradiation of produce, as well as meat, poultry, and seafood.
5 609 Kč
- 1 - 2 ks
- 5 609 Kč
- 3 - 10 ks
- 5 553 Kč
- 11 a více ks
- 5 499 Kč
Naše cena 5 609 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 967 Kč.
Předpoklad doručení do 18. června *
* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.
Nepřehlédněte od John Wiley and Sons Ltd ↓
5 609 Kč
Více o produktu ↓
Now in a fully updated second edition, this volume presents the latest scientific findings on food irradiation. It reviews the principles of irradiation, current technologies, regulatory and safety issues, and recent advances in the irradiation of produce, as well as meat, poultry, and seafood.
- Výrobce
- John Wiley and Sons Ltd
- Jazyk
- United Kingdom
- Rozměry
- 236 x 160 x 25
- Rok vydání
- 2012
- Počet stran
- 472
- Obsah
- Hardback
- Hmotnost
- 889
- Počet stran
- 472 pages
Zanechte své hodnocení
Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Irradiation Research and Technology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.
Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!
