Food Microbiology

Adams, Martin R (Formerly University of Surrey, UK);McClure, Peter J (Visiting Professor, University of Leeds, UK);Moss, Maurice O (Formerly University of Surrey, UK) | Autoři

Vše od Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781837671823

Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, the fifth edition of this successful text provides updated and revised chapters for students in the biological sciences, food science and practising food microbiologists.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

1 322 Kč

1 - 2 ks
1 322 Kč
3 - 10 ks
1 309 Kč
11 a více ks
1 296 Kč

Naše cena 1 322 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 1 406 Kč.

Předpoklad doručení do 11. května *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

1 322 Kč 1 406 Kč

Nepřehlédněte od Royal Society of Chemistry

Více o produktu

Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, the fifth edition of this successful text provides updated and revised chapters for students in the biological sciences, food science and practising food microbiologists.

Výrobce
Royal Society of Chemistry
Jazyk
United Kingdom
Autor
Adams, Martin R (Formerly University of Surrey, UK);McClure, Peter J (Visiting Professor, University of Leeds, UK);Moss, Maurice O (Formerly University of Surrey, UK)
Rozměry
163 x 242 x 38
Rok vydání
2024
Počet stran
582
Obsah
Hardback
Hmotnost
1022
Počet stran
582 pages

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Microbiology a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!