Food Microbiology and Hygiene

Hayes, Richard | Autoři

Vše od Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461365747

The aims of this book remain the same, that is, that it should be of in­ terest to all those people concerned with, or about, food hygiene in the broadest sense. During the time that has elapsed since the earlier edition appeared there has been much publicity about newer forms of 'food poisoning'.

Více o produktu


Nejprodávanější produkty v aktuálním měsíci.

5 287 Kč

1 - 2 ks
5 287 Kč
3 - 10 ks
5 235 Kč
11 a více ks
5 183 Kč

Naše cena 5 287 Kč je o 6 % nižší než
doporučená cena výrobce 5 625 Kč.

Předpoklad doručení do 5. června *

* Termín expedice je odhadovaný a může se mírně upravit podle termínu dodání od našeho dodavatele. Pokud by došlo ke změně, vždy vás budeme včas informovat.

5 287 Kč 5 625 Kč

Nepřehlédněte od Springer-Verlag New York Inc.

Více o produktu

The aims of this book remain the same, that is, that it should be of in­ terest to all those people concerned with, or about, food hygiene in the broadest sense. During the time that has elapsed since the earlier edition appeared there has been much publicity about newer forms of 'food poisoning'.

Výrobce
Springer-Verlag New York Inc.
Jazyk
United States
Autor
Hayes, Richard
Rozměry
236 x 157 x 33
Rok vydání
2013
Počet stran
516
Obsah
Paperback / softback
Hmotnost
800
Počet stran
516 pages, XXII, 516 p.

Zanechte své hodnocení

Budeme rádi, když se podělíte o svou zkušenost s Food Microbiology and Hygiene a pomůžete tak ostatním zákazníkům při výběru.

Navíc každý měsíc losujeme jednoho z těch, kteří nám zanechali recenzi, a obdarujeme ho kuponem na nákup v hodnotě 500 Kč. Možná právě Vy budete tím šťastným – držíme palce!